Als Familienbetrieb betreiben wir in der Metropole Wien biodynamischen naturnahen Weinbau. Höchste Qualität, Respekt vor der Natur sowie seit Generationen gelebte Nachhaltigkeit – das sind die Werte, die uns leiten. Unsere Rebflächen am Bisamberg und am Nussberg weisen getrennt durch die Donau unterschiedliche Böden und ein anderes Klima auf. Durch die naturnahe Bewirtschaftung mit viel Handarbeit entsteht eine breite Palette lebendiger Weine mit Charakter, die die Einzigartigkeit des Wiener Gebiets repräsentieren. Unsere Weine feiern internationale Verkostungserfolge und werden in 45 Ländern auf allen Kontinenten exportiert.
Bereits als Zwanzigjähriger sammelte Fritz in Übersee wertvolle und zukunftsweisende Erfahrungen: Er lernte neue Technologien und Wein-Stilistiken kennen und erkannte in der Qualitätsoptimierung die Sprosse zum Erfolg. Heute verfügt Fritz über mehr als 30 Jahre Erfahrung und orientiert sich konsequent am Leitgedanken Qualität. Als Vorreiter in Sachen Wiener Wein der Gegenwart wird er bereits jetzt als Doyen des Wiener Weins bezeichnet. Der Paradewinzer belässt es nicht beim Reden, seinen Visionen folgen immer auch Taten: So zeichnete er maßgeblich für die Wiederbelebung des Wiener Gemischter Satz DAC verantwortlich und ist seit 2018 Mitglied bei den Wiener Traditionsweingütern, die Erste Lagen in Wien klassifizieren.
Gemischter Satz DAC, Ried Ulm
Jahrgang 2019 | trocken | weiß | BIO
Beschreibung: 9 verschiedene Rebsorten bringen das Terroir dieser Lage zum Ausdruck. Ein Wein mit Charakter.
Passt perfekt: zu Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffel
22,68 €
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Gemischter Satz DAC
Jahrgang 2022 | trocken | weiß | BIO
Beschreibung: 12 verschiedene Rebsorten, bunt gemischt, werden zusammen geerntet. Vielseitige Frucht & Duftaromen.
Passt perfekt: zu Erdäpfelcremesuppe
12,12 €
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Cuvée aus Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot
Jahrgang 2017 | trocken | rot | BIO
Beschreibung: im Duft intensive rote Beeren, Zedernholz & Lakritze, ein Hauch Tabak, lebendige gut integrierte Säure, würzig
13,62 €
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