Weingut Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum
Das Leben eines Winzers schaut heute ganz anders aus als noch vor dreißig oder vierzig Jahren: die meisten Verkäufe werden digital abgewickelt, die Kommunikation verläuft nahezu ausschließlich übers Smartphone, der Kalender ist voll mit Terminen.
Was meinen Beruf aber so besonders macht, ist das tägliche Eintauchen in die Natur. Hektik und Zeitdruck verlieren an Bedeutung, wenn man durch die Rebreihen fährt. Die langsame aber stetige Entwicklung der Pflanzen – vom Austrieb bis zur Reife der Trauben – bringt Ruhe ins Leben und Besonnenheit. Jede Riede hat dabei ihr ganz eigenes Tempo: Wetterveränderungen wirken sich je nach Geologie unterschiedlich auf die Böden aus, die Rebentwicklung verläuft je nach Exposition verschieden, der Reifezeitpunkt variiert je nach Sonneneinstrahlung – und all das mündet in individuelle Weinpersönlichkeiten. Dieses langsame aber stete Werden ist jedes Jahr aufs Neue ein faszinierendes Erlebnis.
Was für ein Privileg, Winzer zu sein!
Rosé, Wg. Markowitsch, 0,75 lt.
Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot und Pinot Noir
Jahrgang 2021 | trocken | rosé
Beschreibung: harmonisch, am Gaumen frische Erdbeeren& reife Kirschen, erfrischend
Passt perfekt: als leichter erfrischender Aperitif
8,10 €
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Carnuntum Cuvée, Wg. Markowitsch, 0,75 lt.
Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot
Jahrgang 2020 | trocken | rot
Beschreibung: animierende Kirscharomatik, warme Gewürze, leichte Röstnoten, saftig & elegant
Passt perfekt: zu Prosciutto oder Pasta mit Pilzen
9,12 €
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Redmont, Wg. Markowitsch, 0,75 lt.
Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot
Jahrgang 2017 | trocken | rot
Beschreibung: dunkelbeerige Aromatik, trinkanimierende Fruchtsüße, feine Tannine, dezente Kräuterwürze
Passt perfekt: zu Lamm mit Rosmarin
17,76 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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M1, Wg. Markowitsch, 0,75 lt.
Cuvée aus Blaufränkisch und Merlot
Jahrgang 2019 | trocken | rot
Beschreibung: im Duft Zwetschken, Tabak & Brombeeren, am Gaumen Himbeeren Zimt & Pfeffer - sehr vielschichtig, angenehme Holznoten
Passt perfekt: in einem gemütlichen Stuhl vorm Kaminfeuer
73,38 €
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