Weingut Hirtzberger, Spitz, Wachau


Die Ausdrucksstärke eines Weines entsteht im Weingarten. Sorgsame Betreuung der Rebstöcke, kurzer Rebschnitt, intensive Laubarbeit, strenge Ertragskontrolle und rigorose Selektion sind dafür unerlässlich.
Mit Handlese in mehreren Durchgängen pro Lage sorgen wir dafür, dass nur Trauben mit der allerhöchsten physiologischen Reife geerntet werden und im Keller zur Verarbeitung gelangen. Dort werden die Moste nach dem Qualitätsversprechen – Codex Wachau ohne jegliche Verbesserung im Stahltank bis zum natürlichen Stillstand vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt zum Teil im großen traditionellen Holzfass.


Grüner Veltliner Federspiel, Rotes Tor, Wg. Hirtzberger, 0,75 lt.

Grüner Veltliner Federspiel, Rotes Tor

Jahrgang 220 | trocken | weiß

Beschreibung: feiner Grüner Veltliner, würzig, frisch, harmonisch mit einem Hauch von Kräutern & Apfel

6551 Grüner Veltliner FSP Rotes Tor 2018, Weingut Hirtzberger

22,68 €

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Grüner Veltliner Smaragd, Rotes Tor, Wg. Hirtzberger, 0,75 lt.

Grüner Veltliner Smaragd, Rotes Tor

Jahrgang 2020 | trocken | weiß

Beschreibung: im Duft frische weiße Äpfel, Birnen & kandierte Orangenzesten, saftig, elegant, feine gelbe Tropenfruchtanklänge, dezente Säure

3238 Grüner Veltliner Smaragd, Rotes Tor, Weingut Hirtzberger

39,72 €

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Grüner Veltliner Smaragd, Honivogl, Wg. Hirtzberger, 0,75 lt.

Grüner Veltliner Smaragd, Honivogl

Jahrgang 2019 | trocken | weiß

Beschreibung: rauchig, exotische Früchte, Weisser Pfeffer, Weingartenpfirsich, ewig im Abgang

3241 Grüner Veltliner Smaragd, Honivogl, Hirtzberger

85,38 €

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Riesling Smaragd, Singerriedel, Wg. Hirtzberger, 0,75 lt.

Riesling Smaragd, Singerriedel

Jahrgang 2019 | trocken | weiß

Beschreibung: intensive gelbe Tropenfrüchte, Maracuja, im Duft Blütenhonig & Mandarinenzesten, saftig, feine Säurestruktur

Die legendäre Riesling- Ikone, gewonnen aus den steilsten Terrassen und reifsten Trauben.

3253 Riesling Smaragd Singerriedel, Weingut Hirtzberger

85,38 €

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