Ich bin davon überzeugt, dass der Ursprung für qualitativ hochwertige Weine in der Gesundheit des Bodens und der Reben liegt. Die Biodiversität ist mir ein großes Anliegen, sie ist der Schlüssel für ein intaktes Bodenleben und für vitale Reben.Als Biologe und Geograph ist mir genau dieses Zusammenspiel zwischen Natur und Mensch von großer Bedeutung.
Inspiriert werde ich von Weinreisen in andere weinproduzierende Regionen und Länder. Es ist extrem spannend Weine der Welt zu verkosten, die aus denselben Sorten produziert wurden, welche bei mir am Betrieb gedeihen.
Weissburgunder
Jahrgang 2021 | trocken | weiß
Beschreibung: Duft nach saftigen Äpfeln und geriebenen Mandeln, am Gaumen Steinobst
Passt perfekt: als idealer Speisenbegleiter zu einfach allem
9,18 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Sauvignon Blanc
Jahrgang 2021 | trocken | weiß
Beschreibung: frische Aromatik nach Stachelbeeren und Johannisbeeren, am Gaumen dezente Ananas und Grapefruit
9,72 €
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Gelber Muskateller
Jahrgang 2021 | trocken | weiß
Beschreibung: frisch, fruchtig, Aromen nach Holunderblüten und reifen Marillen
Passt perfekt: zu vegetarischen Gerichten und Geflügel
9,72 €
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Muskateller Frizzante
Schaumwein | trocken | weiß
Beschreibung: trinkfreudig, Aromen nach Holunder und weißen Blüten
10,68 €
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Rosé Frizzante
Schaumwein | trocken | rosé
Beschreibung: Erfrischender, leicht süßlicher Aperitif mit feiner Perlage.
Fruchtige Aromatik nach roten Beerenfrüchten
9,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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